Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2014 » Июнь » 16 » Готовим блюда на новый год 2015
19:06 Готовим блюда на новый год 2015 |
Ингредиенты: Свинина (одним куском) — 600-700 г Молоко (горячее) — 0,5 л Масло растительное — 2 ст. ложки Масло сливочное — 2 ст. ложки Чеснoк — 3 зубчика Кориандр (с горкой) — 1 ч. ложка Соль (по вкусу) — 0,5 ч. ложка Куркума — 0,5 ч. ложки Орегано — 1 ст. ложка Перец черный (можно горошком или молотый, по вкусу)
Рецепт приготовления:Все специи смешать и обвалять в них мясо. Масло (сливочное и растительное) растопить в глубокой сковороде. Нарезать пластиками чеснок и обжарить в течении двух минут. На чеснок положить мясо, предваительно обвалянное в специях. К мясу влить горячее молоко . Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 2 часа. В середине тушения можно мясо перевернуть. Если соус выкипает раньше времени - добавить тёплого молока. Мясо готово. Вкус - обалдеть!!!
Приятного аппетита!
|
Категория: Меню, рецепты |
Просмотров: 314
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
|