| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Главная » Меню, рецепты
Рецепт приготовления:Берется кусочек свиного сала, размером не больше лоточка мультиварки для варки на пару. Кусочек брюшка с мясом щедро натереть солью, перцем, чесноком.
Сало выбирается с про
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Свиные прослойки (на фото – 1,6 кг)
Приправа для свинины (например, для свинины, запеченной с горчицей и пряностями) – 1 упаковка
Соль, перец – по вкусу
Аджика
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Сало с мясными прожилками – 1 кг
Шелуха с 4 луковиц
Соль – 200 гр
Вода – 1 л
Чеснок – 4-5 зубчиков
Лавровый лист, душистый перец горошком, смесь
...
Читать дальше »
|
Рецепт приготовления:Выбрать свежий кусочек сала с мягкой шкуркой, с мясными прожилками.
Идеально подходит сало с грудинки.
Разрезать сало на небольшие куски, примерно, 6 на 10 сантиметр
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
0,5 кг сала с прослойкой мяса
2 ст. л. крупной соли
черный молотый перец
2-3 зубчика чеснока
2-3 лавровых листа
2 ст. л. (с горкой) горчицы
...
Читать дальше »
|
Старый проверенный способ...
Ингредиенты:
сало - 1,5 кг
луковая шелуха
вода - 4 л
соль - 6 ст. л.
перец, лавровый лист - по вкусу
чеснок - 2 голо
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
300-500 гр сала
2 ч.л. молотого черного перца
3 дольки чеснока
2 шт. лаврового листа
Рецепт приготовления:Взять кусочек сала, лучше отрезанного уз
...
Читать дальше »
|
Все, кто пробовал, говорили, что более вкусного сала в своей жизни не пробовали. Самое сложное в рецепте найти такое сало, как хотелось – толстое с прожилками мяса, то, что у иноземцев называется – бе
...
Читать дальше »
|
Представляется хит – домашние гамбургеры!
Ингредиенты для приготовления котлет для гамбургеров:
Продукты (на 12 котлет):
фарш свиной нежирный – 500 гр
лук репчатый –
...
Читать дальше »
|
Закуска великолепна на вкус, красива на вид, не содержит уксуса, а главное, делается легко и быстро!
Ингредиенты:
мелкие помидорчики, с плотной мякотью в количестве 2 кг
70
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
грудинка - 1,2 кг
горчица баварская - 4 чайные ложки
соль
перец черный молотый
чеснок - 3 зубчика
Рецепт приготовления:Грудинку помыть и об
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г
Масло сливочное - 50 г
Помидоры мелкие - 6 шт.
Майонез - 1 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика
Кинза или петрушка - 1 пучок
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
основной продукт: филе свинины
чеснок – 1 головка (на 2 кг свинины)
перц молотый, чёрный и красный, соль
майонез, горчица
Рецепт приготовления:Про
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты на 10 порций:
5 соленых сельдей
2 средние луковицы
1 стакан сахара
250 мл красного сухого вина
1 стакан столового уксуса
2 бутона гвоздики
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
1,5 кг капусты
1 средняя морковь
2 небольших яблока
50 г клюквы
50 г красной смородины
1 ст. л. соли
Рецепт приготовления:Клюкву и с
...
Читать дальше »
|
Очень хороший рецепт. Буженина действительно похожа, и по вкусу и по цвету, на ту нарезку которая продавалась раньше. По желанию можно нашпиговать чесночком.
Ингредиенты:
окорок св
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты на 4 порции:
по 2 шт. болгарского перца разных цветов (зеленый, красный, желтый и оранжевый)
1 головка чеснока
растительное масло для жарки
соль по вкусу
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Собственно сало
Соль
Чеснок сухой гранулированный
Чеснок зубчиками
Укроп сухой
Укроп пучек
Зира (кумин)
Рецепт приготовления:
...
Читать дальше »
|
Очень необычное блюдо. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Равнодушных не будет!!!
Ингредиенты:
Скумбрия свежезамороженная — 3 шт.
Морко
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Свинина (одним куском) — 600-700 г
Молоко (горячее) — 0,5 л
Масло растительное — 2 ст. ложки
Масло сливочное — 2 ст. ложки
Чеснoк — 3 зубчика
Кор
...
Читать дальше »
|
Простой рецепт вкусной буженины. Очень вкусное, сочное и ароматное мясо. Одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
Ингредиенты:
свинина (можно взять кусок с кожей и по
...
Читать дальше »
|
Совершенно замечательное блюдо – буженина. Она одинаково радует нас за праздничным столом и в будничные дни, горячая и холодная, только из духовки и вчерашняя... Главный секрет вкусной буженины – это
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Свинина (одним куском) — 700-800 г
Соль — 2-3 ч. л.
Перец черный (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Чеснок — 2-3 зуб.
Вода — 1 л
Лавровый лист —
...
Читать дальше »
|
Рецепт немножко отличный от распространяемых по большей части интернета. В этом рецепте нет майонеза, поскольку автор рецепта считает его запекание непозволительным. Буженина по этому рецепту получает
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Хороший целый кусок свинины (хорошо идет лопатка), в данном примере около 2,7 кг
Лук репчатый - около 0,5 кг
Чеснок - 1 головка для маринада + для шпигования - на ваш
...
Читать дальше »
|
Классная вещь! По вкусу примерно как буженина, но мягче и гораздо-гораздо сочнее!
Ингредиенты:
1-2 свиных рульки
специи по вкусу
Рецепт приготовления:Рульку тща
...
Читать дальше »
|
Необходимые ингредиенты на фотографии:
куриная грудка
Любимые пряности, горчица в зернах, перец и паприка, взять столько, чтобы получилась жидкая кашица
2 столовых ложки ра
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Свиная шея - 1 кг
Горчица дижонская - 200 гр
Перец болгарский - 40 гр
Чеснок - 3 штуки
Оливки черные - 8 штук
Маслины - 8 штук
Минеральная
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
3 листа тонкого лаваша
200 г мясных копченостей
100 г савойской капусты
1 красный и 1 желтый сладкие перцы
1 луковица
100 г сыра моцарелла
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
1 кг свиного сала (несоленого)
4-5 кг репчатого лука (луковая шелуха)
1 чеснок (головка)
4 острых перца (маленьких)
1 стакан соли
черный молотый
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты на 4 порции:
200 г филе сельди
2 яйца
1 красная луковица
небольшие листья салата
1 ч. л. зерновой горчицы
1 ст. л. столового уксуса
оливков
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты на 5 порций:
80 г карбонада 5 яиц
1 ч. л. сливочного масла
5 кусочков пшеничного хлеба с отрубями (по 40-45 г каждый)
1 головка репчатого лука
1 маленьки
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
2 свежих длинноплодных огурца
3 зубчика чеснока зелень укропа
1 ч. л. мелкой соли
Способ приготовления:Длинноплодные огурцы вымыть, обсушить и срезать ко
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты на 4 порции:
1 кг баклажанов
4 зубчика чеснока
3 луковицы
2 моркови
3 стручка сладкого перца
5 стол. ложек растительного масла
500 мл томат
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты на 1 кг сала:
сала — 1 килограмм
воды — 1 литр
соли — 400 грамм
лаврового листа — 2-3 листика
перца горошком — 1 чайная ложка
кориандра — 1 чайная
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
свежая рыба - 2 кг
вода - 2 л
лук репчатый - 2 шт,
морковь-2 шт.
приправы - по вкусу
Способ приготовления:
Рыбу почистить, отрезать
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
500 г филе индейки,
1 зубчик чеснока,
1/3 чайн. ложки сушеной душицы,
4 стол, ложки оливкового масла,
по 1 стручку зеленого и желтого сладкого перца,
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
3-4 соленые сельди (можно взять и меньше),
луковица,
2-3 соленых огурца,
любимые пряности,
9%-ный уксус,
растительное масло.
Способ
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
Грибы (вешенки),
60 г уксуса,
1 стакан воды,
лавровый лист,
5-8 шт. черного перца горошком,
неполная ст. ложка соли.
Способ приготов
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
На 3-х литровую банку:
1,5-2 кг огурцов
1 пучок укропа
2 головки чеснока
1 лист хрена
5-6 листиков вишни
5-10 листиков смородины
...
Читать дальше »
|
Простая и вкусная закуска-салат. Идеально подходит для бутербродов (намазать на хлеб с укропом). Или яйца нафаршировать.
Ингредиенты:
1 крупная свёкла
2 зубка чеснока
...
Читать дальше »
|
Готовить быстро и просто, а на природе это как раз то, что нужно.
Рецепт приготовления:
спелый, вкусный, красивый, сочный помидор
красный салатный лук
Рецепт пр
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
200 г ветчины
3-4 клубня картофеля
2 соленых или маринованных огурца среднего размера
200 г корня сельдерея
1 луковица
100 г листьев зеленого сал
...
Читать дальше »
|
Рецепт здесь: (Развернуть / свернуть)
Ингредиенты:
1 кг огурцов
3 средние моркови
2 головки репчатого лука
2 зубчика чеснока
2-3 веточки укропа
р
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
2 яйца
50 г твердого сыра
100 г корня сельдерея
1 красный сладкий перец
1 небольшая луковица
2 помидора
3-4 листа зеленого салата
3
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
шампиньоны маринованные -15 шт.
оливки (без косточек) - 1 банка
бобы - 1/2 стакана
растительное масло - 3 ст. л.
лимон - 1/3 шт.
чеснок - 2 зубчи
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
6 яиц
5-6 картофелин
2 моркови
2 соленых огурца
1 яблоко
1 головка репчатого лука
1 стакан консервированного зеленого горошка
1 стр
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
1,5 кг капусты
1 средняя морковь
2 небольших яблока
50 г клюквы
50 г красной смородины
1 ст. л. соли
Рецепт приготовления:Клюкву и с
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
2 помидора
2 моркови
1 стебель сельдерея
1 пучок салата
2 маленьких кочана цикория
1 средняя красная луковица
2 куска белого хлеба
...
Читать дальше »
|
Ингредиенты:
1/4 небольшого кочана белокочанной капусты
1/4 небольшого кочана краснокочанной капусты
1/2 кочана пекинской капусты
200 г свежей цветной капусты
1/2 ли
...
Читать дальше »
|
|
|
|
| Календарь |
| « Сентябрь 2024 » | | Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс | | | | | | | | 1 | | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | | 30 |
|
|
Главная