Новогодние горячие блюда 2015 - 14 Июня 2014 - Поздравления для любимых

Вы хотите заморить червячка? Тогда мой рецепт для вас! Этот салатик простой и вкусный, к тому же необыкновенно быстрый в приготовлении. На случай, если нужно быстро перекусить, держите в холодильнике баночку печени трески для этого салатика.

Ингредиенты:
Печень трески консервированная - 1 баночка (250 г)
6 яиц
1 луковица
2 помидорки
1 сладкий перец
листья салата, зелень укропа, соль по вкусу

Рецепт приготовления:
Яйца отварите и остудите.
Листья салата тщательно промойте и разложите на полотенце, чтобы они обсохли.
Луковку очистите и нарежьте не слишком мелко.
Сладкий перец вымойте, разрежьте пополам, освободите от семечек и «хвостика», нарежьте полосками.
Помидорки вымойте и нарежьте ломтиками.
Печень трески и яйца нарежьте кубиками. Посолите, перемешайте.
На красивое блюдо выложите листья салата.
Затем разложите нарезанный сладкий перец и дольки помидорок в виде колодца.
В центр выложите лук, кубики трески и яиц. Оформите зеленью.

Конечно, такой вариант оформления подходит для праздничного стола: он превращает нехитрый салатик в изысканную закуску. Если вы просто нарежете и перемешаете все ингредиенты - тоже будет очень вкусно! В качестве заправки можно использовать масло из баночки с консервами.

Приятного аппетита!