Статистика |
Онлайн всего: 18 Гостей: 18 Пользователей: 0 |
|
Главная » 2014 » Июнь » 14 » Рецепты блюд новогоднего стола 2015
07:47 Рецепты блюд новогоднего стола 2015 |
Ингредиенты: один небольшой баклажан перец сладкий - шесть штук. зелень петрушки чеснок - 5 - 6 зубчиков уксус - одна столовая ложка растительное масло соль
Рецепт приготовления: Баклажан нарежем в длину тонкими ломтиками, посолим, оставим на 5 минут, отожмем образовавшийся сок. Ломтики поджарим и охладим. Каждый ломтик нарежем тонкими полосками. Запеченный в духовке сладкий стручковый перец очистим от кожицы и семян и также нарежем в длину полосками. Баклажан и перец смешаем, добавим мелко нарезанную зелень петрушки, растертый чеснок, уксус, растительное масло и соль. Все хорошо перемешаем. На природе баклажаны и перец приготовить на костре (углях, мангале, решетке) Для улучшения вкуса в салат можно добавим немного тертой брынзы.
Приятного аппетита!
|
Категория: Меню, рецепты |
Просмотров: 297
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ]
|
|
|